LEBENS-KÜCHEN-MAGIE: "Auf dem Weg der Victoria" SEMINAR mit Regina Herrmann
9. - 11. Juli 2021
LEBENS-KÜCHEN-MAGIE Seminar mit Regina Herrmann
Ökologische Grundsätze
Neben Zusammenleben, Kultur und Kommunikation spielt die Ökologie in der Kulturfabrik eine besondere Rolle. Wir nutzen das gemeinschaftliche Zusammenleben für eine sinnvolle ökologische Praxis. Dazu gehören:
ein Energiekonzept auf der Basis von Effizienz, Wärmedämmung, Nutzung regenerativer Quellen für den eigenen Energiebrauch und die Stromproduktion durch Photovoltaik, die Nutzung unseres Gartens für den eigenen Lebensmittelverbrauch und eine entsprechende „gartennahe“ Küche der saisonal bewusste Einkauf von gesunden Lebensmitteln bei Direktvermarktern oder entsprechenden Händlern in der Region, der Betrieb einer Pflanzenkläranlage als Form der naturnahen Abwasserklärung und ihr Einsatz als Praxisobjekt der umwelttechnologischen Fakultäten der Zittauer Hochschulen die Müllvermeidung
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